佤山1978普洱熟茶,延續(xù)老廠老工藝制作。70年代使用至今的廠房中,數(shù)十年積累的優(yōu)良菌種,保證了佤山1978普洱熟茶溫潤(rùn)怡人的適口口感。
同時(shí),精研工藝與配方,提升整體協(xié)調(diào)度與層次感,陳香木香齊顯,滋味陳醇稠滑,隨歲月雕琢,越陳越香,宜飲宜藏。
1-3泡:湯色橙紅明亮,稍渾,香氣陳香未揚(yáng)、帶有些許酯香與木香,滋味陳醇、尚不濃郁,陳香與湯水融合度好、無(wú)分離之感,飲畢稍有回甘。
4-6泡:湯色褐濃明亮,陳香、酯香、木香齊顯,高揚(yáng)持久,滋味濃醇、陳香濃郁,口感飽滿豐厚,飲畢口腔清朗,無(wú)異雜、無(wú)苦底,回甘清淺卻持久。
7-9泡:湯色紅褐明亮,陳香稍減、酯香豐溢、伴有輕揚(yáng)的木香,滋味濃醇依舊、陳香稍減,口感細(xì)膩稠滑,飲畢留味清爽。
10-12泡:湯色褐紅明亮,陳香、木香勢(shì)微,酯香獨(dú)存,滋味甜醇,口感細(xì)膩柔滑,細(xì)細(xì)辨味,陳韻依然流轉(zhuǎn)于唇齒之間,淡雅怡人。
12泡以上:湯色漸淡、滋味漸淡,亦可悶泡再品余味。
壯實(shí)的條索,工整的茶磚
彰顯了阿低民族的勇敢與堅(jiān)毅的精神
甜潤(rùn)的茶湯,柔滑的口感
記錄著阿低人民的勤勞與淳樸的品質(zhì)
品味佤山,從1978開(kāi)始